Restaurantes centenarios de Madrid
Madrid cuenta con una importante tradición gastronómica. Muestra de ello son los numerosos restaurantes que llevan más de cien años preparando los platos típicos de la ciudad y sirviendo el mejor vino de la región. Cocido, callos, soldaditos de Pavía, tortilla de patatas y, en general, cocina castellana es lo que se guisa en estos establecimientos, que han superado con éxito el paso del tiempo.
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Con mucha historia
Cocina castiza tradicional en uno de los restaurantes más antiguos y populares de Madrid, en el corazón de la Calle Mayor.
Considerado el restaurante más antiguo del mundo (inscrito en el libro Guinness), es conocido por sus cochinillos asados.
Comida tradicional castellana en un restaurante centenario del barrio de La Latina.
Cocina tradicional madrileña cargada de historia, en pleno barrio de La Latina.
Taberna de Lavapiés considerada la más antigua de Madrid. Cocina tradicional española en un entorno taurino.
Taberna centenaria donde degustar platos típicos de la gastronomía madrileña, en el corazón del Barrio de las Letras.
Desde 1906 son famosas sus gambas y su vino dulce. Un aperititivo perfecto en el centro de Madrid.
Tradición, calidad y servicio impecable en este restaurante centenario, al lado de la Puerta del Sol.
Taberna centenaria junto a la Puerta del Sol, célebre por sus tapas de bacalao.
Taberna centenaria en la que poder disfrutar de una cerveza bien tirada o un clásico vermú de grifo, en Malasaña.
El café todavía tiene aroma a literatura en este local, lugar de reunión de los escritores madrileños desde hace más de cien años.
Uno de los mejores restaurantes para conocer la cocina tradicional madrileña.
FUENTE: Página Oficial de Turismo de la Ciudad de Madrid / Consejería de Turismo en Buenos Aires de la Embajada de España en Argentina
