LAN revela su completa selección de vinos para su carta Premium Business durante todo 2014
LAN Airlines, miembro de LATAM Airlines Group, renovó su carta de vinos que será parte de la oferta de vinos a bordo de sus cabinas Premium Business durante el 2014.
Inicialmente, se presentaron cerca de 300 vinos que participaron de una cata especialmente diseñada por un panel de expertos en la materia de LAN, entre ellos, el único Master Sommelier de Latinoamérica, Héctor Vergara, quien asesora a LAN para la confección de su carta de vinos hace 20 años.
Luego llevar a cabo este evento –que duró alrededor de 3 días- se seleccionaron 30 vinos que irán a bordo de LAN durante este año y que fueron pensados en mejorar la experiencia de viaje del pasajero y al mismo tiempo en conservar la identidad de Sudamérica.
“Seleccionamos los vinos que mejor expresan la tipicidad de su cepa, contemplando que van a ser consumidos a bordo de un avión, donde la presión de la cabina en altura afecta la percepción sensorial que se vuelve distinta. Los vinos elegidos para este año son expresivos y frutales, que sin duda serán muy disfrutados por los pasajeros”, afirma Héctor Vergara.
De los 30 vinos seleccionados, 18 son de origen chileno, de las cepas Syrah, Cabernet Sauvignon, Blend, Sauvignon Blanc, Carménère, y Pinot Noir y 12 vinos de cepas argentinas, como Blend, Torrontés, Malbec y Chardonnay. De esta selección se realizarán 6 cartas con 5 vinos cada una, la que estará a bordo a partir de mayo de este año hasta marzo del 2015, y que se renovará cada dos meses.
«Tenemos el desafío de seguir creando una experiencia de viaje de primer nivel, con más y mejores servicios. Sabemos que para nuestros pasajeros la experiencia a bordo es cada vez más importante y queremos seguir cumpliendo con esta expectativa», comenta Fernanda Toro, Directora de Experiencia de Viaje LATAM.
Los 30 vinos seleccionados podrán ser disfrutados en las cabinas Premium Business de LAN, la cual se encuentra en sus aviones Boeing 787, 767, y Airbus A340 y de una manera más reducida, también estarán disponibles para la cabina Premium Economy, ubicada en los aviones Airbus A320 de la compañía.
Listado de vinos seleccionados:
Nombre | Viña/Bodega | Cepa | Año | Valle | País | Carta |
Tralca | Viña Bisquertt | Blend | 2007 | Valle de Colchagua | Chile | 1 |
Luigi Bosca | Bodega Luigi Bosca | Malbec | 2011 | Mendoza | Argentina | 1 |
Single Vineyard, El Olivar Alto | Viña Viu Manent | Syrah | 2011 | Valle de Colchagua | Chile | 1 |
Litoral | Viña Ventolera | Sauvignon Blanc | 2012 | Valle de Leyda | Chile | 1 |
Rutini Encuentro | Bodega Rutini | Chardonnay | 2013 | Valle de Tupungato – Mendoza | Argentina | 1 |
Henry Gran Guarda N°1 | Bodega Lagarde | Blend | 2009 | Valle de Uco – Mendoza | Argentina | 2 |
Coyam | Viñedos Emiliana | Blend | 2011 | Valle de Colchagua | Chile | 2 |
Wild Fermented | Viña Errazuriz | Pinot Noir | 2011 | Valle de Casablanca | Chile | 2 |
Amplus | Viña Santa Ema | Sauvignon Blanc | 2013 | Valle de Leyda | Chile | 2 |
Ikella | Bodega Melipal | Torrontés | 2013 | La Rioja | Argentina | 2 |
Neyen | Viña Neyen | Blend | 2009 | Valle de Colchagua | Chile | 3 |
Colomé Estate | Bodega Colomé | Malbec | 2011 | Valle Calchaquí | Argentina | 3 |
Terrunyo | Viña Concha y Toro | Carménère | 2010 | Valle de Cachapoal | Chile | 3 |
Limited Selection | Viña Montes | Sauvignon Blanc | 2013 | Valle de Leyda | Chile | 3 |
Crios | Bodega Dominios del Plata | Chardonnay | 2013 | Mendoza | Argentina | 3 |
Renacer | Bodega Renacer | Malbec | 2010 | Mendoza | Argentina | 4 |
Gran Toqui | Viña Casa del Toqui | Cabernet Sauvignon | 2010 | Valle de Cachapoal | Chile | 4 |
Lot 21 | Viña Leyda | Pinot Noir | 2012 | Valle de Leyda | Chile | 4 |
Malvilla | Viña Chocolan | Sauvignon Blanc | 2013 | Valle de San Antonio | Chile | 4 |
B Crux | Bodega O. Fournier | Chardonnay | 2013 | Valle de Uco – Mendoza | Argentina | 4 |
Altair | Viña Altair | Blend | 2010 | Valle de Cachapoal | Chile | 5 |
Rutini | Bodega La Rural | Malbec | 2011 | Mendoza | Argentina | 5 |
Morandé Gran Reserva | Viña Morandé | Syrah | 2010 | Valle del Maule | Chile | 5 |
Cordillera | Viña Miguel Torres | Sauvignon Blanc | 2013 | Valle del Elqui | Chile | 5 |
Colomé | Bodega Colomé | Torrontés | 2013 | Valle Calchaquí | Argentina | 5 |
Don Maximiano | Viña Errazuriz | Cabernet Sauvignon | 2011 | Valle de Aconcagua | Chile | 6 |
Saurus | Bodega Schroeder | Malbec | 2012 | Neuquén | Argentina | 6 |
Primus | Viña Veramonte | Carménère | 2011 | Valle de Colchagua | Chile | 6 |
Q Gran Reserve | Viña Quintay | Sauvignon Blanc | 2013 | Valle de Casablanca | Chile | 6 |
Felino | Viña Cobos | Chardonnay | 2013 | Mendoza | Argentina | 6 |
FUENTE: LAN Airlines