San Valentín a la francesa en Sofitel Buenos Aires Arroyo
Sofitel presenta una propuesta con acento francés para complacer a los enamorados en San Valentín
Sofitel Buenos Aires Arroyo, el hotel francés más emblemático de la ciudad, propone celebrar el Día de San Valentín, con una cena con gran impronta romántica y haute cuisine.
En esta oportunidad, el restaurante Le Sud presentará esta noche singular, un menú de 5 pasos elaborado especialmente para la ocasión por Olivier Falchi, quien inspirado en el “Día de los Enamorados” cautivará a los comensales.
Menú San Valentín
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Amuse Bouche
Terrina de mollejas al oporto, gelee de zanahoria y naranja
Espumante Extra Brut Alma 4
Entrada
Carpaccio de merluza negra, vinagreta de frutos rojos y ensalada de brotes
Serie A Chardonnay
Pesca
Vol au Vent de langostinos y salsa bisque al eneldo
Serie A Chardonnay
Carne
Magret de pato grillado, morillas, risotto de quinoa al azafrán y jugo de cocción al cassis
Serie A Malbec
Pre-Postre
Williamine en granité
Postre
Fraisier y pistachos, salsa inglesa
Espumante Extra Brut Alma 4
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Precio por persona: $750 (con un obsequio de Malamado)
Reservas e información:
Le Sud: 4131 0130/ lesud@sofitel.com
Por estadía: 41310125
SOFITEL BUENOS AIRES ARROYO
Arroyo 841
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fFUENTE: BEATRIZ PÉRÉS
