Este martes se realiza una nueva jornada de trabajo para la confección del mapa de Sabores de Colón
Este martes se realizará un nuevo encuentro para el desarrollo del Mapa de Sabores de Colón que se ejecuta a través del Programa “Sabores Entrerrianos”, para que todos los participantes observen en conjunto, las fotos de los platos propuestos, y ajustar detalles para conformar el mencionado material.
Además, cada establecimiento llevará una muestra de algunos de sus platos para hacer imágenes de difusión, la reunión será coordinada por Ángel Sánchez del Ministerio de Turismo de la Provincia y se llevará a cabo en instalaciones de “La Fondue de la Familia” desde la hora 11.00.
Los establecimientos que hasta el momento presentaron sus elaboraciones son: Me Gus…ta (Alfajores Tradicionales), Restaurante La Plaza, Antigua Colón (Alfajores Tradicionales), Del Arroyo (Dulces y Alfajores), La Aldea Club de Campo (Restaurante), Helados El Rey, Peña Don López (Restaurante), El Sótano de los Quesos, La Fondue de la Familia, Río Místico (Restaurante), Miel Romi, Platos Rotos (Restaurante), El Parral de Colón (Restaurante), Don Hugo (Restaurante – Hotel Costarenas), Bodegas Vulliez, Terrazas de Colón (Restaurante), Parada Zero (Resto Pub), La Cosquilla del Ángel (Restaurante), Hostería del Puerto (Restaurante), El Molde (Pizzería), El Viejo Almacén (Restaurante), Dionisio (Restaurante – Hotel Plaza), Gotama (Resto Pub) y Bocatto (Restaurante).
Entre los objetivos de dicho programa se destaca implementar la estrategia de selección de platos típicos para cada localidad turística optimizando así la oferta gastronómica regional y provincial; desarrollar un producto gráfico y proponer un sistema de comunicación que fortalezca los recursos de identidad, diversidad y calidad.
Desde la Secretaría de Turismo se informa que aquellos establecimientos que aun no se han inscriptos para ser parte del mapa de sabores pueden informarse en la dependencia para ingresar en los listados promocionales.
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FUENTE: SECRETARÍA DE TURISMO DE COLÓN
