Park Hyatt Mendoza Hotel Casino & Spa realiza una nueva edición de Oktoberfest

 PARK HYATT MENDOZA HOTEL, CASINO & SPA

  • Con una amplia variedad de cervezas y delicatesen para disfrutar al mejor estilo alemán.
  •  El mejor disfraz se ganará una noche en la Suite Presidencial.

Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa realiza el 25 de octubre a las 20.30hs el tradicional encuentro gastronómico Oktoberfest, en el Salón de los Espejos o en su Patio Central de acuerdo al clima.

En esta nueva edición, el Chef Alejandro Escudero preparará un menú buffet, en el cual se incluirá una gran variedad de platos tan característicos de esta celebración. Los más sabrosos productos alemanes acompañados con una amplia variedad de cervezas.

En cuanto a la bebida, se degustará cerveza de distintas marcas como Isenbeck Long Neck; Warsteiner Long Neck; Miller Long Neck y Lite Long Neck; Schneider Long Neck; Budweiser Long Neck; Imperial Amber Lager Long Neck, Stout Long Neck y Scoth Ale Long Neck, Imperial Trigo, Kunstmann Torobayo Long Neck, Kunstmann Bock Long Neck, Amstel Long Neck, Heineken, Sol, Andes y Quilmes.

 

Menú buffet

Entradas

Ensalada de papas alemanas; de pepinos y eneldo; de salchichas, pepinillos y perejil; de pasta; de coles, zanahoria y manzanas

Calientes

Sopa de cerveza, pasas y canela.

Albóndigas de ternera y cerdo con salsa de alcaparras, de papa con manteca y migas, de pan con salsa de hongos

Variedad de salchichas alemanas

Guarniciones

Puré de papas; Chucrut blanco y rojo

Estación 1

Costillares de carne; Pollo al horno

Estación 2

Salchichas de Viena y Ahumadas; Variedad de mostazas

Estación 3

Lechones

Estación 4

Chorizo Alemán, de Cerdo

Estación 5

Garrones; Costillar con manta; Costeletas Ahumadas

Estación 6

Perniles de cerdo

Estación 7

Strudel de manzana y nuez; torta sacher; cheese cake de frutos rojos; profiteroles con crema de café; pastel selva negra; torta oscura de naranja y chocolate; tarta de manzana y sidra; torta opera; tarteletas de frutas; tarta de hojaldre y frambuesa; mousse de cerveza; mousse de chocolate y jengibre; creme brulee de avellanas; panna cotta de coco; sopa de frutos rojos; sopa de chocolate de leche; flan de queso; ananá en almíbar de cilantro; macedonia especiada; banana con salsa de caramelo y crocante.

Los que asistan a este encuentro podrán presentarse con atuendos típicos o disfraces conmemorativos para acompañar la jornada gastronómica. La persona que resulte ganadora con el mejor disfraz, obtendrá de premio una noche en la Suite Presidencial, con desayuno incluido, para dos personas.

El valor de la entrada para el Oktoberfest, con comidas y cerveza es de $350 por persona. Informes y reservas al 441 1231.

FUENTE: CARVAJAL PR

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