San Valentín en City Center Rosario

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City Center Rosario invita a los enamorados a celebrar el Día de San Valentín con las propuestas más exclusivas de la ciudad, ideales para que las parejas celebren su amor de manera única e inolvidable: dos opciones de cena con la más selecta gastronomía de autor y una romántica propuesta de alojamiento.

Le Gulá y D’Jembé, los elegantes restaurantes gourmet de City Center Rosario y Hotel Pullman respectivamente,  serán el lugar ideal para compartir una íntima cena a la luz de las velas con románticos y originales menúes de cinco pasos, diseñados por el chef ejecutivo Leonardo Genovese, que incluyen bebidas sin alcohol, espumante Mumm durante toda la velada y Nespresso con bombones artesanales con un precio por persona es de $325.

Ambos restaurantes contarán con sus exclusivas cartas de vinos con una amplia selección de etiquetas de importantes bodegas para acompañar la cena. Los menúes de San Valentín estarán disponibles el 13 y 14 de febrero en Le Gulá mientras que en D’Jembé únicamente el 14.

Para quienes deseen continuar el festejo Hotel Pullman City Center Rosario, elegido en el Top 10 del ranking de los hoteles más elegidos del país en los Travellers’ Choice Awards 2014, lanzó su promo especial alojamiento para enamorados que consta de:

 

  • Una noche de alojamiento para dos personas en Habitación Classic         
  • Acceso a Moi Spa y terrazas
  • Desayuno buffet americano       
  • Estacionamiento cubierto con servicio de valet parking
  • Espumante + bombones en la habitación
  • Late check out sujeto a disponibilidad   
  • $100 créditos de obsequio para divertirse en el casino

Tarifa: $1.510 final.- (Base doble)

Sujeto a disponibilidad. Con reserva previa. Late check out según disponibilidad.

 

Reservas e informes

reservas@pullman-citycenter.com.ar

Tel: +54 341 4103200

 

 


Menú San Valentín – Le Gulá

 

×           Mousseline de pavita

Duxelle. Candy pistacho. Aderezo de sésamo y salicornia.

×           Langostinos con Tabule de Cebada y Sandia

Aderezo de cilantro y conserva artesanal de limón.

o

×           Ravioli de Cordero

Crema de limón y te verde con shiitake salteado y chutney de tomate.

×           Lomo Sous Vide

Papas rotas trufadas con conserva de limón. Polvo de chorizo y huevo poche. Au jus de coca y tomillo.

o

×           Merluza Negra

Bruleado de café y cacao, salsa ginger-glace, chips de plátano frito. Kale rojo salteado. Confit de papa e hinojo.

×           Intermezzo

Sorbete de Mojito

×           Moelleux de dulce de leche

Helado artesanal de crème brûlée y ganache de chocolate.

o

×           Churros Chocochili

Churros horneados, rellenos de crema de chocolate con sutil chili. Crema fresca a medio montar. Coco chips.

 

Incluye bebidas sin alcohol y espumante Mumm brut rosé toda la noche. Nespresso con bombones artesanales de nuestra pastelería.

 

Menú San Valentín – D’Jembé

 

×           Risotto de remolacha

Salteado de portobello. Terrones de roquefort. Crema de limón.

×           Tiradito de atún rojo

Ají amarillo y ensalada de choclo asado con zapallo dulces. Aderezo de aceite de sésamo y cítricos.

o

×           Pierogi con molleja

Clásico pasta rellena con crema de papa y queso de cabra. Molleja dorada. Gastrique de salvia y vinagre de jerez.

×           Cordero Patagónico

Terrina de papa, olivas negras y tomate deshidratado. Baharat de panceta. Caviar de berenjena y miso. Polvo de hierbas y castañas de cajú. Au jus de cordero ligado.

o

×           Salmón rosado

Brandade de langostinos e hinojo. Ostra gratinada con camembert. Palmito grillado con aceite de dende. Bearnesa de maracuyá.

×           Intermezzo

Sorbete de Cosmopolitan de Sandía

×           Durazno Escalfado

Helado artesanal de romero y lemongrass. Migas de némesis. Syrup de agua de rosas.

o

×           Croqueta de chocolate liquida

Helado de sabayón de malamado. Betón de chocolate blanco y miel. Crocante de allspice.

 

Incluye bebidas sin alcohol y espumante Mumm extra brut toda la noche. Nespresso con bombones artesanales de nuestra pastelería.

 

FUENTE: City Center Rosario

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