BA Capital Gastronómica: Propuestas gastronómicas 5 al 12/7
Destacado
Caminos y Sabores
Del jueves 7 al domingo 10 de julio
Llega una nueva edición de “Caminos y Sabores”. La feria cultural más importante del país, que se llevará a cabo del 7 al 10 de julio en La Rural. La gastronomía y el paisaje argentino deleitan a locales y turistas. De Ushuaia a La Quiaca, gracias a su extenso territorio y diversos ecosistemas, Argentina brinda un amplio abanico de sabores, texturas y lugares.
Habrá Ronda de Negocios los días 7 y 8 de julio de 10 a 13 hs para que las empresas argentinas de alimentos puedan mostrar sus productos y ofrecerlos en las góndolas de todo el país. Con 112 inscriptos y más de 15 cadenas de supermercados y distribuidores interesados, la 16° edición de “Caminos y Sabores” vuelve a generar un vínculo entres dos eslabones clave de la cadena alimentaria.
Además, bajo la idea de que lo rico está en los sabores y la riqueza en las experiencias, referentes del arte culinario, destacados por el público en redes sociales y la TV como Osvaldo Gross, Dolli Irigoyen, Juan Manuel Herrera, Luciano Garcia, Chantal Abad, Madame Papin, entre otros, brindarán clases gratuitas a los visitantes.
Podes adquirir la entrada a través de Ticketek.
Horario: de 12h a 20h.
Dirección: La Rural (Av. Sarmiento 2704, CABA).
Entrada: Ticketek/Caminos y Sabores
Más información: https://www.instagram.com/
Cena maridaje
Jueves 7 de julio
Se viene la “Cena maridaje” con vinos del futuro. Un encuentro guiado por la sommelier Mariana Gil Juncal, quien invita a conocer los detalles de la vitivinicultura de vanguardia con vinos orgánicos, biodinámicos y naturales que proponen que cuando alcemos nuestras copas lo hagamos cuidando el mundo en el que vivimos.
La cita será el jueves 7 de julio a las 20:30 hs en el Lobby Bar Imperio del Savoy Hotel Buenos Aires.
En cada paso del menú se degustarán distintas propuestas de vinos para que la cena sea realmente una clínica de degustación y maridaje.
Horario: 20:30h.
Dirección: Lobby Bar Imperio Savoy Hotel Buenos Aires (Av. Callao 181, CABA).
Entrada: Eventbrite/Cena maridaje
Más información: https://www.instagram.com/
Más integración es más libertad
Sábado 9 de julio
Este 9 de julio te invitamos a reconocer a los grupos comunitarios en Barrio Mugica, para reafirmar el valor del trabajo por la comunidad en todas sus dimensiones.
Se realizará un locro compartido con alrededor 500 vecinos, vecinas y personas de grupos comunitarios del Barrio. También se reconocerá la trayectoria y compromiso con los valores comunitarios a los referentes de los grupos. Además, habrá shows culturales con diferentes artistas.
Horario: de 11:30h a 15:30h.
Dirección: Cancha 9, Calchaquíes y Talampaya, CABA.
Agenda
Sabe la Tierra
“Sabe la Tierra” es un punto de encuentro directo entre productores y consumidores conscientes donde se propone una alternativa de vida más en consonancia con la naturaleza y las personas. En sus puestos se pueden encontrar frutas y verduras agroecológicas, huevos de campo, panificados integrales y de masa madre, quesos artesanales, cereales, dulces y conservas sin conservantes, miel, jugos, aceites, alimentos apto celiacos, chocolates, yerbas, tes, hierbas, comida viva, sushi vegetariano, comida macrobiótica, hindú y mediterránea entre otros. Además, hay puestos de diseño sustentable y amigable con el medio ambiente, cosmética natural, salud y bienestar.
Todos los mercados son al aire libre, motivo por el cual el clima puede ocasionar su suspensión.
La feria opera con el Protocolo de Funcionamiento de las Ferias Itinerantes de Abastecimiento Barrial para prevención y manejo de Covid-19.
Miércoles 6 de julio
Belgrano
Horario: de 12h a 19h.
Dirección: Virrey Vertiz y Juramento, CABA.
Microcentro
Horario: de 10h a 18h.
Dirección: Estación Subte Central (Florida y Roque Sáenz Peña, CABA).
Jueves 7 de julio
Microcentro
Horario: de 10h a 18h.
Dirección: Estación Subte Central (Florida y Roque Sáenz Peña, CABA).
Tribunales
Horario: de 11h a 18h.
Dirección: Plaza Lavalle (Lavalle y Libertad, CABA).
Viernes 8 de julio
Caballito
Horario: de 11h a 18:30h.
Dirección: Parque Rivadavia (Av. Rivadavia 4900, CABA).
Sábado 9 de julio
Devoto
Horario: de 10h a 18h.
Dirección: Plaza Arenales (Mercedes y Nueva York, CABA).
Sabe la Patria – Caballito
Horario: de 12h a 19h.
Dirección: Parque Centenario (Av. Díaz Vélez y Patricias Argentinas, CABA).
Domingo 10 de julio
Saavedra
Horario: de 8h a 14h.
Dirección: Parque Saavedra (García del Río 3300, CABA).
Caballito
Horario: de 8h a 14h.
Dirección: Plaza Irlanda (Neuquén y Seguí, CABA).
Palermo
Horario: de 13h a 19h.
Dirección: Parque Las Heras (Av. Coronel Díaz y French, CABA).
Más información: https://www.instagram.com/
Patio de Los Lecheros
Ofrece propuestas gastronómicas internacionales, cafetería de especialidad, vinería, coctelería clásica y de autor y diferentes actividades para disfrutar durante el día y la noche. Es un ambiente techado donde no cierra por lluvia y se puede disfrutar de deliciosas comidas.
De lunes a domingo
Horarios: domingo a miércoles de 9h a 24h.
Jueves de 9h a 2h
Viernes y sábado de 9h a 3h.
Dirección: Av. Tte. Gral. Donato Álvarez 175, CABA.
Actividad: este 8, 9 y 10 de julio se ofrecerán al público shows de música y baile folclórico, en gastronomía contarán con varias promociones y diferentes platos regionales para encarar la festividad, presencia de invitados especiales y de influencers foodie.
Condición de entrega: consumo en el lugar, take away y delivery. (Cocinas abiertas desde las 13h).
Más información: https://www.instagram.com/
Smart Plaza Patio Parque Patricios
Es la primera plaza de comidas tecnológica de Latinoamérica. Cuenta con seis puestos con oferta gastronómica de hamburguesas, pizzas, comida natural, pescados, helado, pastelería y cafetería además de dos cervecerías, todo para disfrutar al aire libre. Los diferentes menús pueden verse y pedirse desde la aplicación Smart Plaza para evitar largas filas, pagar de forma electrónica y poder ubicarse en una de las 50 mesas con bancos de madera a disposición.
De lunes a domingo
Horario: lunes a jueves y domingo de 11h a 24h.
Viernes y sábado de 11h a 1h.
Dirección: Pepirí 185, esquina Uspallata, CABA.
Condición de entrega: consumo en el lugar y delivery.
Más información: https://www.instagram.com/
Patio Costanera Norte
Cuenta con una oferta gastronómica variada que incluye ribs, sandwiches, tacos, papas y mac and cheese para disfrutar al aire libre.
Jueves, viernes, sábado, domingo y feriados
Horarios: jueves, viernes, sábado y feriados de 12h a 1h.
Domingo de 12h a 23h.
Dirección: Av. Costanera Rafael Obligado 7010, CABA.
Pet Friendly.
Condición de entrega: consumo en el lugar y take away.
Más información: https://ww w.instagram.com/elpatio_ok/?
Patio Rodrigo Bueno
Un espacio para potenciar la integración social y el crecimiento del barrio Rodrigo Bueno, a través de la actividad gastronómica latinoamericana que lo identifica.
De viernes a domingo
Horario: a partir de las 12h.
Dirección: Av. España 2230, CABA.
Condición de entrega: consumo en el lugar y take away.
Más Información: https://www.instagram.com/
Mercado Belgrano
El “Mercado Belgrano” está emplazado en terrenos que fueron cedidos por los herederos del escritor José Hernández en 1875. Su historia y la calidad de los productos que ofrece distinguen al Mercado y lo vuelven parte indispensable de la identidad del barrio. Entre 2017 y 2019 se concretaron las dos etapas de su puesta en valor, que además de importantes mejoras estructurales ampliaron el espacio con un patio de comidas exterior y una terraza a cielo abierto.
Ante la pandemia de COVID19 el Mercado está funcionando con horarios restringidos y se han intensificado las medidas de seguridad e higiene para que puedas continuar comprando con la misma confianza.
Días y horarios: de lunes a sábado de 8:30h a 20h. (Gastronómicos de lunes a domingo hasta las 24h). Dirección: Av. Juramento 2527, CABA.
Condición de entrega de locales gastronómicos: consumo en el lugar, delivery y take away.
Más información: https://www.instagram.com/
Mercado San Nicolás
Luego de su puesta en valor en 2019, el “Mercado San Nicolás” reabrió sus puertas con un espacio total de 961m2 entre la planta baja y el nuevo entrepiso, que sirve como espacio de coworking y escenario para realizar eventos y charlas. Hoy en día, además de los puestos históricos de venta de productos frescos, existen varias propuestas gastronómicas que invitan al disfrute de los vecinos, oficinistas y turistas de la zona.
Ante la pandemia de COVID19 el mercado está funcionando con horarios restringidos y se han intensificado las medidas de seguridad e higiene para que puedas continuar comprando con la misma confianza.
Días y horarios: de lunes a sábado de 8h a 19h. (Gastronómicos de 11h a 24h).
Dirección: Av. Córdoba 1750, CABA.
Actividad: Sumamos una nueva Clase de Cocina de Sabores del Mundo. Preparemos la comida tradicional de Marruecos junto a la chef Khaira Mehiyddine. Ensalada Zaluke, Cuscús vegetariano con chutny de cebolla y pasas de uva y pastilla de masa filo y crema de arroz. Te esperamos en el patio interno del Mercado a las 17h.
Condición de entrega de locales gastronómicos: consumo e
n el lugar, delivery y take away.
Más información: https://www.instagram.com/
Mercado de Bonpland
El “Mercado Bonpland” nació en 2003, a partir del proyecto compartido entre asambleas populares, cooperativas, ONGs y grupos de pequeños productores. Su funcionamiento se basa en el fomento de la economía solidaria y la producción autogestiva. En 2021 se realizó una puesta en valor que recuperó el esplendor de su histórica fachada junto con importantes mejoras en los puestos e instalaciones generales. Vas a encontrar opciones para comprar frutas, verduras, productos regionales e indumentaria, todo producido de forma responsable, con una cadena de comercio justo y cuidando el planeta.
Ante la pandemia COVID19 el mercado está funcionando con los horarios restringidos y se han intensificado las medidas de seguridad e higiene para que puedas continuar comprando con la misma confianza.
Días y horarios: martes y miércoles de 10h a 17h.
Viernes y sábado de 10h a 20h.
Dirección: Bonpland 1660, CABA.
Condición de entrega de locales gastronómicos: delivery (Colectivo Solidario y Cocopaf).
Más información: https://www.instagram.com/
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FUENTE: Subsecretaría de Políticas Gastronómicas – Ministerio de Desarrollo Económico y Producción de la ciudad de Buenos Aires
