Sofitel Buenos Aires Arroyo relanza: La «Fête du Chocolat» versión verano

Las espectaculares tardes de chocolate, todos los sábados, a las 16h00 en Le Sud.

Sofitel Buenos Aires Arroyo lanza La Fête du Chocolat -edición verano, una gran celebración en torno a un producto tan noble como el chocolate. Este gran evento presenta su propuesta estival, todos los sábados, a la hora del té, ahora con un menú más veraniego, que incluye helados Vasalissa, brochettes de frutas, gazpachos de frutas y los productos clásicos de nuestra Fête.

Sofitel invita, una vez más, a las tardes de té, ideales para amantes del chocolate y del té como ritual, un programa apto para bon vivants de todas las edades. Para acompañar tan emblemática infusión milenaria, Olivier Falchi, – Chef Ejecutivo del hotel y Miembro de la Academia Culinaria de Francia y Miembro del Instituto Les Toques Blanches-  ha diseñado un importante buffet salado y dulce para que la cita en el hotel francés sea una experiencia inolvidable: ¨La fête du Chocolat es un gran evento que realizamos todos los años en Sofitel, comenzó en otoño y se prolongará durante el verano ya que siempre es un placer tomar el té, en todas las estaciones del año. Este producto despierta pasión en grandes y chicos, por eso hemos creado un té magnífico para cautivar a toda la familia.”, afirma Olivier.

De este modo, postres y bocaditos clásicos de la pastelería francesa como  Éclairs  de crema y chocolate, elaborados a partir de masa choux, Madelaines, Torta Opera y los infaltables Macarrones estarán presentes en este exquisito té entre otras delicias.

Un completo programa para una salida de lujo, impregnada de ¨french touch¨  en plena ciudad de Buenos Aires.

 

FêTE DU CHOCOLAT 2015

-Todos los  Sábados a partir de las 16h00 –

Buffet salado

Variedad de sándwiches de pan casero. Salmón marinado casero y blinis tibio. Degustación de quesos y fiambres

Buffet dulce

Helados; Brochettes y Gazpachos de frutas;  Bombones y trufas; 
Madelaine de chocolate y whisky;
Macarrones y alfajores;
 Scons de chocolate y naranja;
Torta opera;
Torta Sacher;
Húmedo de chocolate;
Barras de chocolate;
Trío de chocolate;
Choux; 
Budín de peras y chocolate; 
Muffin de frutos rojos y cobertura de chocolate blanco;
Cookies; 
Ravioles de chocolate;
Tarteleta frutal; 
Cheese cake de membrillos; 
Trifle selva negra;
Waffles y crepes.

Todo acompañado por infusiones a elección, chocolate caliente, jugo de pomelo o naranja, aguas, gaseosas y una copa de espumante Trumpeter Extra Brut.

FêTE DU CHOCOLAT”(de 16 a 18H00)

Precio: $350 (adultos)

$250 (menores de 12 años)

 

Reservas e información:

Le Sud: 4131 0130/ lesud@sofitel.com

SOFITEL BUENOS AIRES ARROYO

Arroyo 841

 

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FUENTE: BEAPERES PR & COMMUNICATIONS