SOFITEL BUENOS AIRES ARROYO DEDICA A LOS PADRES EN SU DIA UN MENU DE LUJO, RODEADOS DEL MEJOR ESTILO FRANCES EN BUENOS AIRES
Para sorprender con un obsequio fuera de lo común, el chef Olivier Falchi diseñó un brunch exclusivo con variadas creaciones y platos gourmet.
Para celebrar el tradicional Día del Padre, Sofitel Buenos Aires Arroyo reúne a las familias para disfrutar del auténtico estilo francés y degustar los exquisitos platos gourmet, creados en cada ocasión especial por Olivier Falchi, – Chef Ejecutivo hotel, Miembro de la Academia Culinaria de Francia y Miembro del Instituto Les Toques Blanches-.
La cita es el domingo 16 de junio, a partir de las 13 hs, para festejar este día especial en familia y descubrir el inigualable espíritu francés que recrea el emblemático hotel de la calle Arroyo.
Una entrada con diversos platos fríos y calientes; delicias caseras como Boeuf bourguinon o sopa de calabaza, cochinillo confitado y pesca del día son algunas de las exquisitas propuestas del Chef. Para cerrar el festejo familiar, una selección de mini postres que incluye lemon pie, trufas, rogel, variedad de alfajores, dúo de chocolate, cheesecake, entre otras.
Para que los chicos no queden afuera de este gran festejo dedicado a los padres, Sofitel Arroyo selecciona platos simples y ricos ideales para ellos desde hamburguesas, patitas de pollo y conos de papas paille. Además los pequeños estarán muy entretenidos con una divertida animación. La tarifa por persona es de $ 480 (Adultos) y $280 (menores de 12 años).
Sofitel Buenos Aires Arroyo invita a disfrutar con papá de un brunch de alta gastronomía y vivir la experiencia del “art de vivre” francés en Buenos Aires.
Brunch Día del Padre 2013
16 de junio
Entradas
Waffles con salmón Gravlax, semillas de hinojo y eneldo
Portobellos confitados rellenos de concassé de tomates y albahaca
Langostinos marinados en lima, hierbas, mango y palta.
Tartine de pan de nuez, higos y peras y rúcula
Vieiras frescas con vinagreta de cítricos
Selección de quesos y fiambres acompañados de panes artesanales
Variedad de terrinas caseras
Ensalada de boconccinos, albahaca, parmesano y olivas
Ensalada de legumbres, mini vegetales de temporada y endivias frescas
Ensalada estilo Gasconne con lomo de cordero y croutons
Mezclum de hojas verdes, arvejas, pollo crocante y panceta
Bandejeo de delicias caseras
Sopa de calabaza
Risotto de pescados y mariscos
Boeuf bourguinon
Plato principal
Cochinillo confitado con especias, gratén de batatas. Salsa al oporto
Piezas de ternera a la parrilla, papas boulangère
Pesca del día en costra de hierbas y cítricos, ratatouille de vegetales.
Menú de Niños
Hamburguesas
Conos de papas paille
Patitas de pollo
Milanesas de lomo
Ñoquis de papa
Variedad de mini sandwichs
Ensalada de atún, orechiettes y tomates cherry
Postres
Lemon pie
Trufas
Rogel
Variedad de alfajores
Macarrones
Dúo de chocolate
Tarteletas de frutas
Cheesecake
Torta Opera
Mousses frutales
Tarifa por persona: $ 480 (Adultos) y $ 280 (menores de 12 años)
SOFITEL BUENOS AIRES ARROYO– ARROYO 841
Sofitel, un hotel de primera clase mundial y elegancia al estilo francés
Sofitel, Hoteles de Clase Mundial y Elegancia Francesa
Sofitel es la única marca de hoteles de lujo con presencia en los 5 continentes en 120 direcciones en casi 40 países (más de 30 mil habitaciones). Sofitel ofrece hoteles y resorts contemporáneos adaptados para los consumidores más exigentes y más versátiles de la actualidad, que quieren y aprecian belleza, calidad y excelencia. Ubicado en el corazón de una gran metrópoli como París, Londres, Nueva York, Shanghái, o Pekín, o abrigado en un área más lejana, en el paisaje de Marrocos, Egipto, Polinesia Francesa o Tailandia, cada Sofitel propone una verdadera experiencia del “art de vivre” francés.
Sofitel Buenos Aires Arroyo
Inaugurado en diciembre de 2002, cuenta con 140 habitaciones, (71 superior, 44 luxury rooms, 16 junior suites, 10 suites prestige, 2 penthouses y 1 “appartement”) y ofrece también 4 salas de conferencias; un Business Center equipado con última tecnología y un equipo de servicio dedicado a brindar la mejor atención.
Además, cuenta con un fitness center, un sofisticado gimnasio con equipamiento cardiovascular, hammam bath, POWER PLTAE, un equipo kinesis y piscina cubierta climatizada.
Sofitel La reserva Cardales
Inaugurado el 1 de octubre de 2008, Sofitel La Reserva Cardales es una puesta sin antecedentes en la Argentina que combina la posibilidad de disfrutar de un entorno natural con un hotel de lujo. Sofitel La Reserva Cardales cuenta con 160 habitaciones con terraza propia, de 5 clases distintas, 3 bungalows independientes sobre la laguna. Asimismo, posee una variedad de salones para eventos corporativos y sociales de hasta 700 personas. Un spa único en Sudamérica y lo mejor de la gastronomía argentina en sus tres restaurants.
FUENTE: BEA PERES COMUNICACION
